奥美加-3 脂肪酸
奥美加-3脂肪酸是什么?
我们的身体需要奥美加-3脂肪酸这类必需营养素让身体运作。但是,人体却无法自己制造奥美加-3脂肪酸,因此解决方法就是确保您在膳食中纳入富含奥美加-3的食物或摄取鱼油辅助品。不管您的选择是什么,最重要的是您了解您的身体如何处理不同形式的奥美加-3,以及您如何选择最佳来源。
奥美加-3 具有多种形式和来源。奥美加-3主要三大种类为甲型亚麻酸(ALA)、 二十二碳六烯酸(DHA)及二十碳五烯酸(EPA):
- ALA 存在于许多的植物类食物内,包括羽衣甘蓝、菠菜、大豆及许多种籽和坚果如起亚籽、亚麻籽、大麻籽(hemp)、核桃和杏仁。ALA 须先转换成EPA 或DHA 才能为人体使用。
- EPA 和DHA 存在于以微海藻为食的脂质鱼类如鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、鳀鱼和沙丁鱼里。若您并没有摄取很多这类食物,那么奥美加-3辅助品对您将很有帮助。
为什么奥美加-3?
奥美加-3富含抗炎特质,它们提供重要保健效益如: